เป็นเหล้าที่บ่มในถังไม้เชอร์รี่กว่า 12 ปี ทำให้มีรสชาติของผลไม้แห้งและเชอร์รี่ที่โดดเด่น เป็นที่ขนานนามในหนังสือ Kindred Spirit ว่าเป็น Single Malt อายุ 12 ปีที่ดีที่สุด รสชาติและสัมผัสค่อนข้างนุ่มลึก บอกได้ว่ารสชาตินั้นมีความคล้ายขนมอบและแยมผิวส้ม มีความน่าสนใจยังไงบ้างไปดูกันเลยค่ะ

Macallan 12 Sherry Oak Cask เป็นความคลาสสิกที่สุดที่บ่มจากถังไม้เชอร์รี่และเป็น Sigle Malt ที่ยอดเยี่ยม ผลิตจากโรงงานกลั่นที่ใหญ่ที่สุดในสก็อตแลนด์บ่มด้วยถังไม้เชอร์รี่กว่า 12 ปี ทำให้มีรสชาติที่หลากหลายของผลไม้นานาพันธุ์ ได้รับขนานนามในหนังสือ Kindred Spirit ว่าเป็น Single Malt ที่ดีที่สุด

เป็นเหล้าที่มีกลิ่นหอมหวาน สัมผัสได้ถึงลูกเกด ดอกแอปเปิ้ลสดและยังมีกลิ่นของแอปเปิ้ลที่ผสานกับบรั่นดี ผสมอยู่กับกลิ่นที่หอมหวานของเชอร์รี่และน้ำเชื่อม โน๊ตของลูกเกด ลูกพลัม ลูกแพร์ เครื่องเทศอบ ซิการ์และพรีกไทย

ในส่วนของรสชาตินั้นมีหลากหลายรสชาติมาก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติของมัฟฟินหรือขนมปังปิ้ง ลูกเกดและกานพลู ยังมีรสชาติค่อนข้างนุ่มลึกเหมือนขนมอบแยมผิวส้ม ตามด้วยรสเผ็ดที่ค่อนข้างเด่นชัดผสานอยู่กับความหวานจากน้ำตาลและมอลบาร์เล่ย์

ทิ้งความรู้สึกไว้ค่อนข้างยาวนานทั้งความเผ็ดร้อนและสัมผัสของผลไม้แห้งและมอลย์ มาพร้อมกลิ่นควันจางๆ ีความปานกลางไปจนถึงฟูลบอดี้ มีโน๊ตที่เข้มข้นจากลูกเกด ลูกพลัมและเครื่องเทศอบ แทรกด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งและเฮเทอร์